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蔓越莓饼干简易版的做法

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  • 用料:

  • 黄油  200g
  • 低粉  300g
  • 蔓越莓  50g
  • 砂糖  110g
  • 鸡蛋  一个

做法:

  • 1. 提前把黄油软化,准备好所有材料
  • 2. 把黄油搅拌一下至润滑
  • 3. 加入砂糖搅拌至无颗粒
  • 4. 加入打碎搅拌过的鸡蛋
  • 5. 讲鸡蛋完全搅拌均匀
  • 6. 加入面粉搅拌,这里我是搅拌后用手套讲混合物揉的
  • 7. 加入蔓越莓
  • 8. 放在长条形的模具中冷藏20分钟左右 切5cm厚度 放入烤箱
  • 9. 我设定温度为180度20分钟 边沿上色就可以出炉
  • 10. 出炉后冷却后即可食用