蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.鸭胗,姜蒜小米椒备好。
2.鸭胗切片。
3.蒜苗掐段。
4.姜蒜小米椒切段。
5.锅内放油烧热,放入姜蒜小米椒爆香,加入鸭胗。
6.然后放入料酒烧一下。
7.加入蒜苗。
8.翻炒几分钟,加入老抽着色。
9.翻炒均匀,淋入一些水。
10.持续翻炒。待水快干加入鸡精和盐调味。
11.翻炒均匀就可以出锅了。
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