肉沫炒油菜的做法

做法：

• 1. 油菜摘好、清洗干净
• 2. 猪肉剁碎、用酱油、生粉、盐、腌制10分钟、姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎
• 3. 油菜焯水、滴几滴油防止变黄
• 4. 油菜沥干水份
• 5. 热锅放油、放姜蒜爆香、放肉沫爆炒、炒至变色
• 6. 放油菜翻炒几下
• 7. 放盐、翻炒几下即可
• 8. 成品