韩酱肉丝的做法

• 1.准备好食材，瘦肉切着小条。

• 2.切好的肉丝放入姜丝后，用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制备用。

• 3.起油锅爆炒腌制好的肉丝。

• 4.放入大酱、生抽、豆瓣酱翻炒片刻。

• 5.加入少许白糖调味。

• 6.百叶在热水中煮一下，切成小块摆入盘中，生菜装饰一下。

• 7.收汁后即可装盘。（家里没有大葱，我用洋葱切丝热水烫一下)