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猪肚炒青椒
健康功效
猪肚:补虚、健脾胃
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪肚炒青椒的做法
![猪肚炒青椒的做法图解1]()
1.准备好猪肚和青椒，猪肚是买来洗净放进冷冻里，比较方便
![猪肚炒青椒的做法图解2]()
2.猪肚放入高压锅，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，茴香桂皮香叶，姜片，倒入适量的水
![猪肚炒青椒的做法图解3]()
3.高压锅大火煮40分钟
![猪肚炒青椒的做法图解4]()
4.煮好的猪肚可以用筷子戳戳嫩不嫩
![猪肚炒青椒的做法图解5]()
5.猪肚切块，青椒切片
![猪肚炒青椒的做法图解6]()
6.在锅里放少许油，放入青椒，加少许盐，翻炒一下
![猪肚炒青椒的做法图解7]()
7.青椒先装盆
![猪肚炒青椒的做法图解8]()
8.然后放入猪肚
![猪肚炒青椒的做法图解9]()
9.加入料酒，耗油，六月鲜酱油（如果咸了就不要加盐）
![猪肚炒青椒的做法图解10]()
10.用刚才煮猪肚的汤，倒入少许，放入青椒，翻炒片刻
![猪肚炒青椒的做法图解11]()
11.出锅
小贴士
1.猪肚压好用筷子戳戳是否嫩了，喜欢有嚼劲就煮时间短点
2.用猪肚的汤煮一下更美味
3.青椒先炒一下比较脆，剩的油炒猪肚更美味
猪肚炒青椒的家常做法
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