黄金土豆

黄金土豆
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健康功效

土豆:和胃
鸡蛋:养血

黄金土豆的做法

  • 黄金土豆的做法图解1

    1.市场挑选新上市的黄心土豆,他们大小形状差异不会太大。

  • 黄金土豆的做法图解2

    2.土豆去皮切0.2㎝的薄片备用

  • 黄金土豆的做法图解3

    3.鸡蛋打匀备用

  • 黄金土豆的做法图解4

    4.土豆下锅灼水,半熟即可

  • 黄金土豆的做法图解5

    5.锅内放油七八分热,下土豆小火煎炒熟

  • 黄金土豆的做法图解6

    6.倒入蛋液,等其凝固轻轻翻动,

  • 黄金土豆的做法图解7

    7.鸡蛋土豆煎制表面焦黄,加辣椒 盐 翻炒几下即可出锅。

小贴士

炒土豆时放油比平时炒菜的量稍多一点,这样炒鸡蛋的时候就不会黏锅。

本菜谱由小女子古文字上传

黄金土豆的家常做法

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