金针菇:活血化瘀 胡萝卜:健脾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.金针菇洗净,切除根部老的部分,备用。胡萝卜切丝备用。
2.滑菇洗净备用。
3.葱姜切末备用。
4.锅内放少许橄榄油,然后放入切好的葱姜末爆香。
5.放滑菇和金针菇翻炒两三分钟,加胡萝卜丝,加少许酱油调色,加少许耗油增鲜,加几滴香油增香。
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