花生炖猪蹄的做法

• 1.将猪蹄洗净。

• 2.将猪蹄砍成3厘米见方的块，飞下水，备用。

• 3.花生飞水备用。

• 4.锅内放两开水，加入猪蹄、花生、姜片，调入盐、胡椒粉，高压锅压至25分钟，调入味精、鸡精，即可食用。