小白菜:养胃
1.小白菜洗净焯水过凉利干水分,木耳提前泡发,葱姜末,盐,鸡汁备齐
2.热锅凉油煸香葱姜末
3.然后倒入焯过水小白菜翻炒几下
4.在倒入黑木耳炒匀(泡发木耳洗净焯水一分钟过凉备用)
5.加少许盐和鸡汁炒匀离火
6.成入盘中享用吧^_^
食材供参考,小白菜是应季菜,价钱很便宜,可炒,做汤,做馅均可以。
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