洋葱:利水
1.200g面粉加入2g盐5g糖,2g酵母,用温水和面,
2.发酵至2倍大
3.以上面团排气做成两个8寸饼胚,烤盘刷薄薄一层油,做好的饼胚垫底如图用叉子扎眼
4.洋葱事先用橄榄油黑胡椒粉炒一下
5.在饼上面加一勺披萨酱抹匀
6.接着铺小层马苏,接着洋葱碎,接着是金枪鱼
7.铺辣椒圈
8.撒玉米粒
9.最后盖上厚厚的马苏,也可根据个人喜好增减
10.烤箱190~200度烤15分钟,马苏融化饼边变色即可出炉
11.自己做没想到也能做的这么好吃
12.鱼很多
马苏可以根据自己的喜好多点少点都没问题,饼底层的披萨酱一定要刷,以上面团和配料是两个8寸披萨的量,两个人绝对吃的饱饱的,成本不高又好吃噢!