黑椒牛柳炒素什锦

黑椒牛柳炒素什锦
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作者:拇指煮意

健康功效

洋葱:祛痰
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

黑椒牛柳 350克
小鸡腿菇 250克
姜末 少许
生抽 适量
少许
鸡精 少许

黑椒牛柳炒素什锦的做法

  • 黑椒牛柳炒素什锦的做法图解1

    1.牛柳是超市买的半成品,事先油锅煸炒至八成熟,盛起待用

  • 黑椒牛柳炒素什锦的做法图解2

    2.洋葱青椒洗净备用

  • 黑椒牛柳炒素什锦的做法图解3

    3.起油锅,将洋葱和青椒煸炒脱生,加盐生抽

  • 黑椒牛柳炒素什锦的做法图解4

    4.加入切好的鸡腿菇煸炒片刻

  • 黑椒牛柳炒素什锦的做法图解5

    5.倒入八成熟的牛柳翻炒

  • 黑椒牛柳炒素什锦的做法图解6

    6.翻炒片刻后装盘食用

小贴士

牛柳事先下油锅爆香煸炒,不要炒的过熟,以免将牛柳炒老而影响口感

本菜谱由拇指煮意上传

黑椒牛柳炒素什锦的家常做法

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