
用料:
- 麻薯预拌粉 200克
- 马苏里拉奶酪 120克
- 淡味黄油(总统) 50克
- 橄榄油 10克
- 牛奶 120ml
- 鸡蛋 1个
- 阿斯巴甜 2小勺
做法:
- 1. 料先称重准备好,鸡蛋打进牛奶里,加阿斯巴甜(或者白砂糖)。
- 2. 麻薯预拌粉放入面包机,先把黄油橄榄油放进去,慢速搅拌,用刮刀帮忙搅拌均匀。
- 3. 再加入牛奶鸡蛋,慢速搅拌均匀然后快速搅拌。
- 4. 到面团光滑就可以了。
- 5. 加入马苏里拉奶酪,再搅拌个2分钟拌匀就可以了,不要拌太久,会把乳酪搅碎的。
- 6. 如果和我一样家里没有裱花袋,就拿个比较厚的食品袋也可以,剪个角方便挤出面糊。
- 7. 挤出小团到烤盘上,烤盘事先刷些油。
- 8. 180度上下火全开预热个2分钟,然后烤盘放进去烤30分钟左右,烤到表面的乳酪粒变成金黄色就差不多了。
- 9. 拿出来放凉了就是QQ的麻薯面包喽。
忍不住拿了一个热乎乎的吃起来先。。O(∩_∩)O