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马苏里拉奶酪麻薯面包的做法

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  • 用料:

  • 麻薯预拌粉  200克
  • 马苏里拉奶酪  120克
  • 淡味黄油(总统)  50克
  • 橄榄油  10克
  • 牛奶  120ml
  • 鸡蛋  1个
  • 阿斯巴甜  2小勺

做法:

  • 1. 料先称重准备好,鸡蛋打进牛奶里,加阿斯巴甜(或者白砂糖)。
  • 2. 麻薯预拌粉放入面包机,先把黄油橄榄油放进去,慢速搅拌,用刮刀帮忙搅拌均匀。
  • 3. 再加入牛奶鸡蛋,慢速搅拌均匀然后快速搅拌。
  • 4. 到面团光滑就可以了。
  • 5. 加入马苏里拉奶酪,再搅拌个2分钟拌匀就可以了,不要拌太久,会把乳酪搅碎的。
  • 6. 如果和我一样家里没有裱花袋,就拿个比较厚的食品袋也可以,剪个角方便挤出面糊。
  • 7. 挤出小团到烤盘上,烤盘事先刷些油。
  • 8. 180度上下火全开预热个2分钟,然后烤盘放进去烤30分钟左右,烤到表面的乳酪粒变成金黄色就差不多了。
  • 9. 拿出来放凉了就是QQ的麻薯面包喽。
    忍不住拿了一个热乎乎的吃起来先。。O(∩_∩)O