猪血:止血
1.把所有食材洗净后,猪血切片,青红尖椒切成小圈,蒜坨切薄片,葱姜切末。
2.油烧热,加入葱姜爆香。
3.加入青红尖椒,蒜坨翻炒。
4.再加入猪血翻炒,炒至猪血变色,加入适量的盐,五香粉,再翻炒均匀就可以出锅装盘了。
5.成品图
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