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蒜台炒肉
健康功效
猪肉:益气
蒜台炒肉的做法
![蒜台炒肉的做法图解1]()
1.蒜台切2-3厘米的小段
![蒜台炒肉的做法图解2]()
2.猪肉事先煮好（缩减炒的时间，为了更入味）
![蒜台炒肉的做法图解3]()
3.猪肉下锅翻炒，放入料酒，榨菜和虎皮椒继续炒两分钟，然后加入适量开水，放入蒜台，再放生抽，耗油，盖上锅盖大火收汁
![蒜台炒肉的做法图解4]()
4.最后放入盐，味精出锅
小贴士
猪肉最好先煮七八成熟，缩短烹饪时间，更快速入味有嚼劲
蒜台炒肉的家常做法
（全部）
猪肉:益气
1.蒜台切2-3厘米的小段
2.猪肉事先煮好（缩减炒的时间，为了更入味）
3.猪肉下锅翻炒，放入料酒，榨菜和虎皮椒继续炒两分钟，然后加入适量开水，放入蒜台，再放生抽，耗油，盖上锅盖大火收汁
4.最后放入盐，味精出锅
猪肉最好先煮七八成熟，缩短烹饪时间，更快速入味有嚼劲
