奶酪:护齿、保护骨骼
鸡蛋:养血
红豆沙:低蛋白质
1. 除红豆沙和全蛋液外的原料依次加入面包桶中
2. 启动面包机和面25分钟
3. 然后发酵40分钟
4. 将排气后的面团,松弛5分钟后,擀成长方形
5.在2/3的位置涂一层厚厚的红豆沙
6. 三折叠起,再擀开
7. 再折成三折
8.切成三份
9.编成三股辫
10.放入吐司盒中
11.放入烤盘,放一碗热水,发酵50分钟,二发至八分满,表面刷一层全蛋液
12. 入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤40分钟
13.烤好的吐司立即脱模,放烤架上晾凉。
吐司烤制10分钟后,顶部加盖锡纸烤至结束,避免上色过深!