鸡蛋:养血
1.材料备好,把面粉分次加入清水中用打蛋器搅匀成面糊
2.面糊加入鸡蛋,葱花,肉末,食盐再次打匀
3.打好的面糊是这样的
4.不粘锅里放油摇匀,倒出多余的有到碗里备用
5.放一汤勺面糊在锅里,慢慢摇晃锅使其均匀摊开
6.等到面饼定型后,用铲子翻面,煎到两面漂亮为止
7.第一个出锅
8.香喷喷的面饼上桌喽,嘻嘻,好吃么
我的是四个人的分量,人数不同的,按比例加减吧,量大的也按自己的量来定,嘻嘻
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