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红烧带鱼
健康功效
带鱼:护眼明目、抗癌防癌
花生油:健脑益智、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
食材用料
盐 | |
鸡精 | |
清水 | |
十三香 |
红烧带鱼的做法
![红烧带鱼的做法图解1]()
1.准备带鱼，去掉内脏洗净，捞出控水
![红烧带鱼的做法图解2]()
2.再准备葱姜蒜和放入料酒，盐，白糖，鸡精，酱油，十三香调好的酱汁
![红烧带鱼的做法图解3]()
3.盘中放入适量的面粉，把带鱼挂上薄薄的一层，并依次挂好备用
![红烧带鱼的做法图解4]()
4.锅中热油下带鱼煎
![红烧带鱼的做法图解5]()
5.煎到一面金黄煎另一面
![红烧带鱼的做法图解6]()
6.锅中热油放入葱姜蒜花椒八角煸香
![红烧带鱼的做法图解7]()
7.再放入煎好的带鱼，浇上调好的酱汁
![红烧带鱼的做法图解8]()
8.加入适量的清水顿
![红烧带鱼的做法图解9]()
9.收汁关火
![红烧带鱼的做法图解10]()
10.装盘即可
小贴士
带鱼挂面粉煎时可防止蹦油。
也可换成淀粉或是鸡蛋液都行
红烧带鱼的家常做法
（全部）
