紫薯:补脾、益气、宽肠通便
1.准备好玉米面等面粉
2.用牛奶将面粉调匀
3.调成糊状
4.将紫薯蒸熟
5.蒸熟后捣碎成泥
6.锅中放油,舀一勺面糊,烙饼
7.饼两边金黄色可出锅,将紫薯泥铺到饼上
8.再烙一张玉米面饼盖在紫薯泥上
9.按照喜好切块儿切片即可。
面糊要不挂勺子最好,两张面饼要压实,这样切出来才不会变形。
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