白菜梗炒瘦肉

白菜梗炒瘦肉
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作者:陈敏430

健康功效

白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

白菜梗炒瘦肉的做法

  • 白菜梗炒瘦肉的做法图解1

    1.把白菜去掉叶子,只用白菜梗,把白菜梗切斜刀切成丝,彩椒切丝,姜,瘦肉切丝,葱切成段。再把瘦肉用适量生抽,嫩肉粉,鸡精粉调伴均匀,腌十分钟。

  • 白菜梗炒瘦肉的做法图解2

    2.油烧热,快炒彩椒至断生,盛出备用。

  • 白菜梗炒瘦肉的做法图解3

    3.油烧热,瘦肉炒熟,盛出备用。

  • 白菜梗炒瘦肉的做法图解4

    4.油烧热,下姜丝爆香。

  • 白菜梗炒瘦肉的做法图解5

    5.下白菜梗,大火快炒。

  • 白菜梗炒瘦肉的做法图解6

    6.再加入彩椒,加适量盐,再加入葱段,翻炒两下就可以出锅了。

  • 白菜梗炒瘦肉的做法图解7

    7.成品图

小贴士

炒白菜梗要大火快炒,不要炒久了,就不脆了。盐不要放过多,保持点白菜梗的甜味更爽口好吃。

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白菜梗炒瘦肉的家常做法

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