酸菜鸡的做法

• 1.鸡肉洗干净待用

• 2.泡萝卜辣椒洗干净切好待用

• 3.酸菜也一样切好准备

• 4.材料准备好了，姜下锅翻炒一下鸡肉放进去同时放料酒和蚝油翻炒,炒好了拿盘子装起来

• 5.鸡肉装盘好了，接下来炒泡萝卜辣椒还有酸菜

• 6.料炒好了，刚刚炒好的鸡肉放进去再放一碗清水，熬20分钟就好

• 7.点好了装盘子待用，接下来准备炒葱花

• 8.葱花，姜，干辣椒一起爆炒一下，准备放在炒好的鸡肉上面

• 9.葱花，姜，干辣椒爆炒好了，就放在鸡肉上面，这样香喷喷的酸菜鸡肉就好了