春笋包

春笋包
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作者:眉妆

健康功效

春笋:消痰
韭菜:温中行气

春笋包的做法

  • 春笋包的做法图解1

    1.韭菜,洗净备用,春笋用针或牙签等尖状物拉开备用。

  • 春笋包的做法图解2

    2.肉馅(根据个人喜好可替换哦)剁好加入盐、鸡蛋.芝麻(也可以不放的,我只是为了增加香味)也可适当放些料酒压压腥味。

  • 春笋包的做法图解3

    3.加入切碎的韭菜,再放一点盐(第一次加足了的话可以不加)拌匀备用。

  • 春笋包的做法图解4

    4.春笋丝按压平整,然后像包饺子一样放入馅料,用虎口进行捏口,备用。

  • 春笋包的做法图解5

    5.包好后,放进锅里煮熟,大概20分钟左右。

  • 春笋包的做法图解6

    6.煎好出锅摆盘即可食用。

小贴士

笋丝拉的细些最好,后面好包;用少量油煎可以控制油的摄取量,会更健康。

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春笋包的家常做法

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