用料：
- 洗好的小鸡腿 9个
- 洗好的鸡蛋 1个
- 酱油 适量
- 生粉 适量
小贴士：
1酱油不要放太多了，不然会很咸2裹上饼干磨的粉末屑炸出来的风味独具一格
做法：
- 1. 碗中加入酱油及鸡蛋搅开
- 2. 每个鸡腿都在其中滚一下，然后拿出来装入盘子中
- 3. 再把刚才的碗里加入生粉，再放入鸡腿用手抓均匀
- 4. 锅加油，大火烧至有烫手之感后下鸡腿，转小火
- 5. 炸的时候等一面变色后反一面继续炸，用牙签扎一下肉质松软没有血就出就是熟透了，可以关火了
- 6. 成品照片
1酱油不要放太多了，不然会很咸2裹上饼干磨的粉末屑炸出来的风味独具一格