红豆泥酥饼

红豆泥酥饼
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作者:林乡

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

玉米粉 半碗
红豆泥 一碗
小半碗碟

红豆泥酥饼的做法

  • 红豆泥酥饼的做法图解1

    1.备好,面粉,玉米粉。

  • 红豆泥酥饼的做法图解2

    2.先用冷水揉好面粉,盖上保鲜膜醒二十分钟。

  • 红豆泥酥饼的做法图解3

    3.醒面的时间,热锅烧油至开

  • 红豆泥酥饼的做法图解4

    4.倒入玉米粉炒匀关火

  • 红豆泥酥饼的做法图解5

    5.装碗备用

  • 红豆泥酥饼的做法图解6

    6.锅可以不洗,把蒸好的红豆倒入锅小火,加入白糖拌匀。

  • 红豆泥酥饼的做法图解7

    7.装碗备用

  • 红豆泥酥饼的做法图解8

    8.面醒好了赶面至饺子皮一半薄

  • 红豆泥酥饼的做法图解9

    9.抹上一层炸好的玉米粉

  • 红豆泥酥饼的做法图解10

    10.卷卷子

  • 红豆泥酥饼的做法图解11

    11.边卷边拉开会更薄

  • 红豆泥酥饼的做法图解12

    12.卷好

  • 红豆泥酥饼的做法图解13

    13.用刀切适合的揪子

  • 红豆泥酥饼的做法图解14

    14.再捏成窝状

  • 红豆泥酥饼的做法图解15

    15.放入红豆泥包口

  • 红豆泥酥饼的做法图解16

    16.粘上芝麻

  • 红豆泥酥饼的做法图解17

    17.我没有烤箱,就放入煎饼档。插入电源,它自己会关,灯灭了拔出插头再闷一分钟。

  • 红豆泥酥饼的做法图解18

    18.好了,香。

  • 红豆泥酥饼的做法图解19

    19.装盘

  • 红豆泥酥饼的做法图解20

    20.开吃,香脆。

小贴士

面皮跟饺子皮一样软,揉面时水慢慢的加,水多了面皮不好做,油面可以用面粉还好些,我是想吃杂粮才用了玉米粉。油要烧开了才能放粉炸至一分钟就好了。面皮越薄越好吃。有烤箱是最好了。煎饼档电原是自动的。它开关的灯灭了就可以了。要闷一下才能开盖,不然不好吃,跟煮饭一样,刚跳闸的饭不好吃。

本菜谱由林乡上传

红豆泥酥饼的家常做法

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