蘑菇:平肝 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 虾皮:护眼明目、抗癌防癌
1.先把冻过的肉切成片
2.准备好配料
3.蘑菇切成片
4.把姜蒜过油炒香再捞出
5.下虾皮小炒
6.下肉片炒
7.再下蘑菇翻炒
8.放调料:酱油一些,盐适量(个人不喜欢鸡精和味精)加水闷一会,再加水淀粉收汁
9.煮好盛起(喜欢葱花的朋友可以自己加)
10.蘑菇肉酱汁盖饭(木汤匙是老公自己做的)
肉要冰冻过才切的薄薄的比较好吃
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