蒜蓉小白菜

蒜蓉小白菜
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作者:李志刚54

健康功效

小白菜:护眼明目、抗癌防癌
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

适量
鸡精 适量
生抽 适量

蒜蓉小白菜的做法

  • 蒜蓉小白菜的做法图解1

    1.准备小白菜

  • 蒜蓉小白菜的做法图解2

    2.锅中烧水焯一下(也可以锅中不放油炒至出水即可)

  • 蒜蓉小白菜的做法图解3

    3.焯好捞出放凉水里过凉

  • 蒜蓉小白菜的做法图解4

    4.捞出控水

  • 蒜蓉小白菜的做法图解5

    5.控水时准备大蒜,并切碎

  • 蒜蓉小白菜的做法图解6

    6.锅中热油放入一半的大蒜煸香

  • 蒜蓉小白菜的做法图解7

    7.放入焯好的小白菜,加入盐,鸡精,生抽炒匀

  • 蒜蓉小白菜的做法图解8

    8.再放入另一半大蒜翻炒均匀

  • 蒜蓉小白菜的做法图解9

    9.出锅装盘即可

小贴士

小白菜过凉水可使菜色更翠绿

本菜谱由李志刚54上传

蒜蓉小白菜的家常做法

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