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黑米红糖馒头的做法
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用料:
红枣
25颗
水
适量
面粉
400g
酵母
8g
黑米
200g
红糖
60g
盐
3g
做法:
1.
红枣加水煮沸 8……10分钟
2.
去核 放料理机打成浆
3.
枣浆过筛加入材料 最后加酵母
4.
和面程序2次 也可以用手和
5.
发酵两倍大
6.
面团擀成依次大小五片 中间用筷子按压
7.
由小至大卷起
8.
中间切一刀 花瓣用手调整一下
9.
冷水上锅蒸15分钟
10.
可以食用啦