芋头肉片汤

芋头肉片汤
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健康功效

芋头:补虚

芋头肉片汤的做法

  • 芋头肉片汤的做法图解1

    1.芋头洗净刨皮,切半厘米厚的片,用清水浸泡一小时,后一起上锅蒸熟。也可以直接锅里加水和芋头直接煮到芋头软烂。

  • 芋头肉片汤的做法图解2

    2.把腿肉上肥的部分单独切下成小块,放入干净的热锅中,炼出油脂。

  • 芋头肉片汤的做法图解3

    3.当油出完,放入切好的瘦肉片,在锅中爆香。

  • 芋头肉片汤的做法图解4

    4.最后倒入先前蒸好的芋头,加水适量,一起熬煮。(大约10分钟左右)

  • 芋头肉片汤的做法图解5

    5.等汁稠液浓时入少许盐和胡椒,起锅前滴几滴香油,撒上葱花就可以享受美味了。

小贴士

不要加味精,喜欢胡椒的可以多放一点。原汁原味的汤,口感很不错的。

本菜谱由永远的聪少上传

芋头肉片汤的家常做法

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