菠萝:清热 鸡蛋:润燥
1.先把菠萝去皮准备好。
2.切成片,放入摸过菠萝盆的水里,加一小勺盐,泡10钟。
3.在切成丁,去掉中间的硬心。
4.把菠萝丁放入锅里搅拌出菠萝汁,如不甜,可以适当地加点砂糖。
5.汤汁剩一小碗时,倒出备用。
6.面盆里加鸡蛋加菠萝汁加菠萝果肉泡打粉和适量油搅拌均匀。
7.醒10分钟。或放入冰箱定型,4小时后拿出。
8.我放冰箱5小时。
9.切片,入烤箱中间,180度烤12分钟。
10.出炉了。
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