曲奇饼干

曲奇饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质
可可粉:抗癌防癌

食材用料

低筋面粉 120g
全蛋液 15g
糖霜 60g

曲奇饼干的做法

  • 曲奇饼干的做法图解1

    1.黄油软化,加入蛋液

  • 曲奇饼干的做法图解2

    2.低粉,糖粉过筛,加入步骤1(我有时候懒不过筛,没什么太大影响)

  • 曲奇饼干的做法图解3

    3.揉成面团。
    同样方法加入可可粉再做一个面团

  • 曲奇饼干的做法图解4

    4.将两个面团压成同样大小的长方形,叠在一起,切成条状,再颜色错开拼在一起,包上保鲜膜,冷藏

  • 曲奇饼干的做法图解5

    5.半小时后拿出切成厚度相同的小片

  • 曲奇饼干的做法图解6

    6.烤箱180度预热10分钟,放入饼干烤15分钟左右,待饼干表面有泛金黄就可以了。拿出,冷却后就能吃啦~

本菜谱由韶仪少爷45上传

曲奇饼干的家常做法

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