虾仁小白菜包子的做法

• 1.准备食材，小白菜洗净，虾仁，虾皮，泡发木耳，葱姜备齐

• 2.在准备调味料

• 3.锅中放入淸水，水开焯水小白菜，捞出过凉利干水份

• 4.然后剁碎备用

• 5.葱姜切碎，虾仁，木耳焯水剁碎，虾皮冲水利干水备用

• 6.食材葱姜末，虾仁，虾皮，木耳放入盆中，小白菜剂出汤汁一同放入

• 7.然后加入香油，食用油，盐，白胡椒粉拌匀

• 8.面团经过室温发酵二倍大（约二小时左右）

• 9.加入少许干面粉揉成面团

• 10.揪出面挤

• 11.用擀面杖擀成皮

• 12.包入足量的馅

• 13.捏成漂亮的包子

• 14.分二屉放入蒸笼屉上，锅中放入凉水盖上盖小火至上气开锅，改大火蒸15分钟

• 15.熟后岀锅，白白胖胖，非常喧软

• 16.薄皮馅大香香哒

• 17.摆放拍照在来一张成品图，好看吧^_^