芝麻:明目
红豆沙:低蛋白质
黄油:低蛋白质
1.准备好材料
2.把糖粉低筋面粉混合。再加入软化好的黄油。
3.用手把黄油和面粉一起揉捏在一起,像有点粗糙的玉米面一样。
4.加入蛋黄或者全蛋液,都可以。
5.揉成一个光滑的面团。
6.把它揉成长条。
7.用擀面杖擀宽来。
8.中间放上弄成长条的红豆沙。
9.搓成长条。
10.用保鲜膜包好。放入冰箱冷藏一个小时。
11.冷藏好的拿出来切块,切成你喜欢的大小。
12.准备一个蛋黄和芝麻。烤箱180度开始预热。
13.涂一层蛋黄液。
14.再倒一些芝麻在上面。多少有你决定:
15.放入烤箱180度烤20分钟。然后拿出来放凉。
16.开拍,拍好了开吃?。
1、这里的糖粉千万不要用白砂糖代替,不然揉团的时候面团不够细腻。
2、不喜欢放冷藏那里一个小时,可以换成冰冻10分钟。一样的效果。