大闸蟹的做法

• 1.大闸蟹泡水后

• 2.把脚上毛刮干净

• 3.刮好后用清水洗干净

• 4.葱姜切好备用

• 5.锅里加适量水，蟹放锅里去葱姜加进去倒入适量料酒适量盐，盖上锅盖大过烧熟后取出装盘