用料：
- 鸡蛋 一个
- 青椒 一个
- 菠萝 适量
- 红椒 一个
- 里脊肉 250克
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 糖 适量
- 番茄酱 适量
- 淀粉 适量
- 料酒 适量
小贴士：
酸甜开胃的菠萝古老肉，想试的赶紧动手吧！
做法：
- 1. 里脊肉洗净切片，沥干水分备用。
- 2. 里脊肉里面加入盐，鸡精，淀粉，料酒
- 3. 搅拌均匀腌制15-20分钟。
- 4. 放油锅内炸制金黄色捞出。
- 5. 油锅内留少许热油，加入切好的青椒、红椒翻炒片刻
- 6. 最后加入切好的菠萝块和炸好的里脊肉，加少许盐翻炒，出锅前，用番茄酱加糖和水淀粉勾芡即可。
- 7. 装盘，美味即可呈现～～