红烧鸡翅的做法

• 1.在鸡翅表面划三条，方便入味，鸡翅放入锅中煮两分钟后，捞起沥干

• 2.把所需的佐料备好

• 3.倒入适量的油，烧至七分热放入冰糖、化一半时、将鸡翅倒入、煎至两面黄即可、剩下的油留在锅里

• 4.倒入备好的佐料、炒香倒入小半碗水和米酒、生抽 老抽

• 5.待汤汁烧开、倒入鸡翅转大火两分钟

• 6.汤汁快干时、开中火、放盐

• 7.然后小火收汁

• 8.最后把鸡翅放入盘中(一道美味的佳肴就好啦)