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  • 用料:

  • 豆干
  • 瘦肉
  • 蒜苗

做法:

  • 1. 瘦肉:加酱油、盐、地瓜粉,腌制一会儿
  • 2. 方块豆干切成斜块待用
  • 3. 蒜头切好待用
  • 4. 瘦肉先炒下盛好,再放入豆干翻炒,最后两者一起翻炒
  • 5. 加入蒜苗配色
  • 6. 加入一点水,让味道更深入颜色均匀,烧开后盛出即可
  • 7. 出锅