1.瘦肉:加酱油、盐、地瓜粉,腌制一会儿
2.方块豆干切成斜块待用
3.蒜头切好待用
4.瘦肉先炒下盛好,再放入豆干翻炒,最后两者一起翻炒
5.加入蒜苗配色
6.加入一点水,让味道更深入颜色均匀,烧开后盛出即可
7.出锅
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