素炒茭白

素炒茭白
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作者:康适君4

健康功效

茭白:除烦
胡萝卜:健脾

素炒茭白的做法

  • 素炒茭白的做法图解1

    1.茭白剥掉外壳,洗净,切片。胡萝卜削皮,洗净,切丝

  • 素炒茭白的做法图解2

    2.倒油,油开始热了把茭白倒入翻炒,加入胡萝卜丝,培根丁(这个随意,家里正好有的话,按照个人口味可以加一点)继续炒。
    茭白会吸油,炒的过程中可以加一点水。
    然后盖盖子,依旧大火焖个2-3分钟,加盐调味,出锅

  • 素炒茭白的做法图解3

    3.出锅~

小贴士

个人觉得不需要加太多调味料,以保留食材的鲜味。当然,这是个人口味不同😊

本菜谱由康适君4上传

素炒茭白的家常做法

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