虾米:通乳 香菇:解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.面粉揉成面团
2.牛肉,香菇(已焯熟),大葱,姜剁碎放入碗中,放入其他调料顺时针搅拌
3.揉成柱状,此步骤大家都会,偷懒不写了,略过
4.切成小剂子,备用,撒面粉防止粘黏
5.擀饺子皮
6.完成
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