香辣小土豆（辣甜味版）的做法

• 1.小土豆连皮洗净

• 2.进凉水锅里煮至煮熟

• 3.用筷子戳一下 确认是否煮熟

• 4.土豆煮熟后捞出，热锅冷油，下土豆中小火煎

• 5.土豆两面煎出锅巴

• 6.加入适量的盐

• 7.土豆两面都煎出锅巴，皮出皱了以后就可以起锅装碗，然后直接撒上辣椒粉、白糖、葱花，吃的时候拌匀即可。