蔬菜虾皮面的做法

• 1.盐，面粉，备用，

• 2.洗好的小青菜，

• 3.加水和面，面和的干点，这样面条口感好，有嚼劲，醒发一会，

• 4.十几分钟后，醒发好的面团，

• 5.开始擀面，擀过面的都知道怎么擀，

• 6.我擀的薄了点，厚薄根据自己口味来，

• 7.这样对折也可以，就是面条长了点，

• 8.这样也行，把面片缠在擀面杖上，

• 9.用刀从一头竖着切下去，

• 10.切到另一头，

• 11.切完成大面片了，

• 12.把大面片对折过来，

• 13.从一头开始切，

• 14.切好是这样滴，这样切什么好处呐，就是面条短，小朋友吃太长了一口吃不完呐，

• 15.热锅，倒油，

• 16.放葱花，炒出香味，

• 17.加水，等开锅，

• 18.开锅了，放小青菜，煮一会，青菜变色就可以，

• 19.接着放入面条，开锅马上盛出，

• 20.盛入碗里，根据自己喜欢随意添加酱，菜，卤什么的，反正我不喜欢别的，就爱吃青菜面，放点虾皮，

• 21.倒点醋，香油，可以吃唠！