自制蛋包饭的做法

• 1.准备所需食才

• 2.葱切碎，黄瓜、胡萝卜、腊肠切丁

• 3.锅烧热改小火加油放葱碎爆出香味，加入切好的腊肠、黄瓜、胡萝卜，玉米翻炒

• 4.因为豌豆是焯过的，最后放的豌豆，米饭放入翻炒，加盐鸡精调味

• 5.鸡蛋加盐朝一个方向打散

• 6.平底锅抹油将蛋液平摊

• 7.在蛋液没凝固时在一边(如图)放上炒好的米饭，把另一边对折过来盖上，把边压实就OK了

• 8.出锅，从中间切开

• 9.挤上番茄酱