蓝莓蜜豆卷

蓝莓蜜豆卷
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作者:_美丽人生

食材用料

蛋白 250g
塔塔粉 2g
低筋面粉 100g
色拉油 50ml
细砂糖 120g
泡打粉 3g
红豆粒 适量
蓝莓酱 适量
70ml

蓝莓蜜豆卷的做法

  • 蓝莓蜜豆卷的做法图解1

    1.准备好材料

  • 蓝莓蜜豆卷的做法图解2

    2.将蛋白,塔塔粉,细砂糖打至鸡尾状

  • 蓝莓蜜豆卷的做法图解3

    3.将色拉油与水混合

  • 蓝莓蜜豆卷的做法图解4

    4.低筋粉,泡打粉,加入3

  • 蓝莓蜜豆卷的做法图解5

    5.1加入2和3中,用手从下而上拌匀

  • 蓝莓蜜豆卷的做法图解6

    6.烤箱预热,我的烤箱是150度10分钟,烤盘上铺白纸,撒入红豆粒(我忘记了,撒上比较好看),倒入面糊,铺匀,震几下,为了震出气泡,放入烤箱

  • 蓝莓蜜豆卷的做法图解7

    7.烤好后拿出来放(底下要铺白纸),翻过来,抹上蓝莓酱,可以再加入点蜜豆,然后卷上即可,放置一会成型,用刀切去不整齐部分,切小块即可

小贴士

蜜豆我是自己熬的,红豆加白糖,要熬很久,也可以去买哦

本菜谱由_美丽人生上传

蓝莓蜜豆卷的家常做法

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