木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 白糖:低蛋白质
1.木耳泡发去蒂,去表面杂质。
2.沥干水分撕朵状放盘中备用。
3.生姜洗净切细末备用。
4.放入盐、鸡精、白糖,倒入白醋搅拌匀。
5.把切好的姜末撒上,滴几滴香油。
6.将所有材料全部拌匀就可以了。
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