苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋
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作者:南宫紫欣

健康功效

苦瓜:护齿、低蛋白质
鸡蛋:养血
白糖:低蛋白质

苦瓜炒蛋的做法

  • 苦瓜炒蛋的做法图解1

    1.准备好材料

  • 苦瓜炒蛋的做法图解2

    2.将苦瓜从中间切开

  • 苦瓜炒蛋的做法图解3

    3.用勺子把中间挖出来

  • 苦瓜炒蛋的做法图解4

    4.清洗干净

  • 苦瓜炒蛋的做法图解5

    5.然后切条

  • 苦瓜炒蛋的做法图解6

    6.蒜,辣椒切碎

  • 苦瓜炒蛋的做法图解7

    7.锅中烧开水

  • 苦瓜炒蛋的做法图解8

    8.放入苦瓜,炒到6分熟

  • 苦瓜炒蛋的做法图解9

    9.盛起来

  • 苦瓜炒蛋的做法图解10

    10.锅中加油,放入蒜头煸香

  • 苦瓜炒蛋的做法图解11

    11.把苦瓜,辣椒放进去,翻炒几下

  • 苦瓜炒蛋的做法图解12

    12.加入一点点盐

  • 苦瓜炒蛋的做法图解13

    13.一点点的糖

  • 苦瓜炒蛋的做法图解14

    14.还有鸡精

  • 苦瓜炒蛋的做法图解15

    15.再打入俩个蛋

  • 苦瓜炒蛋的做法图解16

    16.迅速翻炒至鸡蛋凝固

  • 苦瓜炒蛋的做法图解17

    17.成品图!

  • 苦瓜炒蛋的做法图解18

    18.再来一张

小贴士

苦瓜一定要把中间清洗干净,然后炒一下水,这样就比较不苦啦
苦瓜炒鸡蛋,是一道很不错的菜,苦瓜配鸡蛋,也会降低苦瓜的苦

本菜谱由南宫紫欣上传

苦瓜炒蛋的家常做法

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