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云朵土司的做法
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用料:
土司二片
鸡蛋二个
糖八克
白醋几滴
小贴士:
这款土司必须趁热吃,脆脆的,好吃。烤箱温度需视自家烤箱温度而定。
做法:
1.
准备材料
2.
蛋白,蛋清分离
3.
蛋清中加入几滴白醋,一次性加入糖
4.
蛋清打入干性状态,这时烤箱预热
5.
土司放入烤盘,打发好的蛋清摆好在土司中,中间留点空间。
6.
中间放入蛋黄,蛋黄最好是整个,不要散。
7.
烤箱预热好,上火100度,下火120度,中层,15分钟。
8.
成品
9.
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