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  • 用料:

  • 土司二片
  • 鸡蛋二个
  • 糖八克
  • 白醋几滴

小贴士:

这款土司必须趁热吃,脆脆的,好吃。烤箱温度需视自家烤箱温度而定。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 蛋白,蛋清分离
  • 3. 蛋清中加入几滴白醋,一次性加入糖
  • 4. 蛋清打入干性状态,这时烤箱预热
  • 5. 土司放入烤盘,打发好的蛋清摆好在土司中,中间留点空间。
  • 6. 中间放入蛋黄,蛋黄最好是整个,不要散。
  • 7. 烤箱预热好,上火100度,下火120度,中层,15分钟。
  • 8. 成品
  • 9. 再来张