酱油:补血、护齿、保护骨骼 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.鱼洗净沥干,切口方便入味
2.准备葱姜蒜
3.油热,爆香姜蒜,放入小鳊鱼煎,
4.两面煎好,加料酒,酱油,豆瓣酱,清水煮
5.炖一会收汁
6.加糖,葱花,醋收汁
7.装盘
稍多点油炸
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