粉蒸肉

粉蒸肉
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作者:麻麻撒

健康功效

芋头:补虚
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

五花肉,偏瘦的的 2斤
腐乳汁 少许
蒸肉粉 一包

粉蒸肉的做法

  • 粉蒸肉的做法图解1

    1.五花肉洗净切成一公分厚大块,放姜些许备用

  • 粉蒸肉的做法图解2

    2.芋头洗净切成小块备用

  • 粉蒸肉的做法图解3

    3.肉块放入酱油腌制30分钟/再放入腐乳汁腌制20分钟

  • 粉蒸肉的做法图解4

    4.腌制好的肉块加入蒸肉粉拌匀/同时加入打碎的糯米粒

  • 粉蒸肉的做法图解5

    5.把拌好的芋头放在大碗底上面均匀铺上腌制拌好糯米粒的肉块,在打大火蒸45分钟就可以享用了

  • 粉蒸肉的做法图解6

    6.享用

小贴士

腐乳汁好蒸肉粉里面都有盐,所以腌制的时候要依据个人口味轻重来决定➕盐的量,我没有加盐!

本菜谱由麻麻撒上传

粉蒸肉的家常做法

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