用料：
- 榨菜 2包
- 肉丝 少许
- 鸭蛋 2个
- 小葱 少许
- 油 少许
- 盐 2小勺
- 料酒 少许
- 耗油 少许
小贴士：
1.烧汤的顺序不要乱
2.榨菜本身就熟了，放下去接下来就可以放蛋液
3.鸭蛋先打散倒入锅中要立刻搅拌
做法：
- 1. 准备好猪肉，榨菜，鸭蛋
- 2. 猪肉过下水，洗净切肉丝
- 3. 锅里放少许油，放入肉丝煸炒
- 4. 然后加入盐，料酒，耗油，炒均匀
- 5. 倒入适量的水开始煮
- 6. 煮20分钟加入榨菜丝
- 7. 鸭蛋加入盐和料酒打散
- 8. 将蛋液倒入锅中，用筷子不停搅拌
- 9. 撒点小葱花
- 10. 装盆