蛋花榨菜肉丝汤

蛋花榨菜肉丝汤
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作者:记得33

健康功效

鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

榨菜 2包
肉丝 少许
2小勺
耗油 少许

蛋花榨菜肉丝汤的做法

  • 蛋花榨菜肉丝汤的做法图解1

    1.准备好猪肉,榨菜,鸭蛋

  • 蛋花榨菜肉丝汤的做法图解2

    2.猪肉过下水,洗净切肉丝

  • 蛋花榨菜肉丝汤的做法图解3

    3.锅里放少许油,放入肉丝煸炒

  • 蛋花榨菜肉丝汤的做法图解4

    4.然后加入盐,料酒,耗油,炒均匀

  • 蛋花榨菜肉丝汤的做法图解5

    5.倒入适量的水开始煮

  • 蛋花榨菜肉丝汤的做法图解6

    6.煮20分钟加入榨菜丝

  • 蛋花榨菜肉丝汤的做法图解7

    7.鸭蛋加入盐和料酒打散

  • 蛋花榨菜肉丝汤的做法图解8

    8.将蛋液倒入锅中,用筷子不停搅拌

  • 蛋花榨菜肉丝汤的做法图解9

    9.撒点小葱花

  • 蛋花榨菜肉丝汤的做法图解10

    10.装盆

小贴士

1.烧汤的顺序不要乱
2.榨菜本身就熟了,放下去接下来就可以放蛋液
3.鸭蛋先打散倒入锅中要立刻搅拌

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蛋花榨菜肉丝汤的家常做法

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