用料：
- 吐司 3片
- 鸡蛋 3个
- 洋葱 半个
- 青椒 1个
- 披萨草 适量
- 盐 1克
- 欧芹 若干
- 黑胡椒 2克
- 番茄沙司 适量
- 熏肠 30克
- 马苏里拉 适量
- 蔓越梅 若干
小贴士：
蔬菜随便放自己喜欢的，家里有的。番茄沙司还可以换成沙拉酱。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 吐司切片后用合适的模具在吐司中心位置用力压。
- 3. 如图。
- 4. 打入鸡蛋。
- 5. 挤一圈番茄沙司。
- 6. 撒上熏肠和家里有的蔬菜，撒点盐和披萨草。
- 7. 用刮刀刮出奶酪丝。
- 8. 撒在吐司上，撒上欧芹。
- 9. 烤箱预热180度中层12分钟即可。出来可以撒上蔓越梅，也可以不放。